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中国茶融进世界要学外商卖葡萄酒经验
2019-05-06 16:48:54 整理自网络 点击数:

       首届“衡山论茶”高峰论坛55日在衡阳启幕,中国知名茶业专家学者、各地茶商等300余人探讨中华茶业发展之道。

       中国作为茶叶的故乡,是世界公认的茶叶和茶文化发源地。据中国茶叶流通协会统计数据显示,2018年中国18个主要产茶省(区、市)茶园面积达4395.6万亩,采摘茶园面积达3400万亩,干毛茶产量261.6万吨、总产值2157.3亿元人民币。

       目前中国茶消费人群近5亿人,年人均茶消费量约1.2千克,已是世界茶消费大国,茶和茶文化日益成为中国经济产业、民生产业、生态产业,也与‘精准扶贫’‘乡村振兴’等国家重大发展战略高度融合。但与世界茶业强国比较,中国茶业仍大而不强、大而不精。

       中国茶园面积约占世界茶园面积的50%以上,但产量约占30%;中国茶叶在国际茶叶市场上品牌不响、标准不一,以原料茶和低端茶出口为主,缺乏国际茶叶市场话语权。中国茶和茶文化走进世界,既要进一步发展、畅通原料茶和大众茶的传统外贸渠道,赢得美誉度和影响力,更要开辟新渠道新路径,把高中端的名优茶、文化茶和茶叶衍生产品推向世界。

       与会专家表示,“如何构建中国茶叶新营销、新零售格局,主动进行标准化、品牌化、年轻化升维思考?如何发挥行业组织中介作用强化行业自律,不断增强集群品牌企业共同抵御风险能力?解决这些问题将对加快茶产业在融合创新、品牌创建等方面起到积极作用。”

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