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南方早茶已开采,春意盎然香满园
2019-02-21 13:43:46 中国茶叶流通协会 点击数:

       近日,帝都的人们依旧沉浸在迟来的大雪欢愉中,但南方人民也不甘示弱,那里的茶园早已开始热闹非凡,不管男女老少,大家喜笑颜开,背起小茶篓穿梭在茶园间,因为春茶开采啦!

       根据往年的经验,各地气候及产茶的种类,春茶上市的时间统计如下,仅供参考。

       许多地区的春茶都早已经开采了呢

2019年贵州第一罐春茶来自普安

       2018年12月26日,贵州普安早春茶也陆续开采,成为全国开采早春茶较早的地方。普安岁岁新茶早、新,其外形似龙井,高平挺直,色泽绿润、鲜活。其汤色黄绿明亮,香气清香幽雅,滋味鲜醇,鲜而不淡,醇而不闷,浓而不苦,其叶底以一芽为主,嫩匀、鲜亮。


2019中国(海南岛)早春茶开采季活动启动

    千百年来,中国茶叶经“丝绸之路”传播到世界,成为世界感知中国文化的窗口。而海南作为中国唯一的热带茶区,中国最早的早春茶就产自于这里。水满乡是五指山红茶主产区,1月8日,以“海南春早茶先知”为主题的2019中国(海南岛)早春茶开采季活动在这里正式启动。

      1月8日全天活动丰富多彩,启动仪式后,嘉宾在活动现场品尝黎苗特色自助式长桌宴,随后分别到椰仙茶园体验品茶、采茶,到妙自然茶园观光、品茶,参加黎家烧烤和篝火晚会等活动。


一个“早”字,峨眉最早春茶开采,每斤千元供不应 

      1月24日清晨,峨眉山双福镇,千亩茶山薄雾氤氲,“冬眠”的茶树还瞧不见嫩芽头。“通常来说,这些茶要等到春节后才能采摘,但也有例外。”峨眉山市大西南茶业协会副会长徐建军话锋一转,指向了一处“世外桃源”——李河村“峨眉问春”茶叶栽种基地。

    走进茶园,空气中飘着淡淡茶香,浓绿的茶树点缀着新绿,凑近一看,嫩芽已有一节手指长。“我们两口子每天能采10多斤,过段时间气温回升,芽头会长得更快,到时候就需要请人帮忙了。”茶园主人聂洪斌躬着身子,两手在茶垄上翻飞,嫩芽便一一入了腰间的竹篓。这种茶叫“峨眉问春”,是近年来峨眉山市选育的一个早茶新品种,最大特性就是发芽特早,采摘时间比普通春茶早近1个月。“最早的1月21日就开采了,今年首批新茶正好23日已经上市,应该是全川最早的。”徐建军说,因为物以稀为贵,“峨眉问春”每斤能卖到1200元,“还是供不应求,大家想喝新茶过春节。”

广西桐乡早春茶开采,数十“茶娘”赛采茶

      2月3日,广西柳州市三江侗族自治县2019年早春茶开采仪式在该县斗江镇周牙村读论屯举行,数十名“茶娘”竞采春茶。三江县是中国名茶之乡,每年立春前后即可采茶上市,比江浙一带提前近一个月。目前该县茶园总面积达18.2万亩,2018年产干茶1.4万吨,产值14.27亿元,茶叶已成为当地民众脱贫致富的“绿色银行”。

四川宜宾兴文县大河苗族乡茶园今春草茶开采

      2月15日 2月14日上午,位于宜宾市兴文县大河苗族乡的九龙山茶叶基地内,2000余亩茶园初冒新芽,陆续进入春茶采摘期,当地茶农身系竹篮,指尖轻触茶尖嫩芽,娴熟地采摘第一轮茶青,这也标志着兴文县今春的早茶开采。

    九龙山独特的地理环境和气候条件利于茶树生长,气温回温早,茶叶萌芽早,在立春之后就有春茶可摘,是同纬度地区采茶最早的茶区,通常比四川省内和江浙一带主要茶区早15-30天,早茶市场竞争力强,效益可观。

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